Cornichons au gombo
Okra Pickles est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 20 minutes environ. Réalisé avec . du gombo bébé, du vinaigre, plusieurs gousses de piment fort et de l'aneth, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Lavez le gombo.
Laissez une petite quantité de tige sur le gombo.
Emballez-les dans des bocaux d'une pinte stérilisés, debout pour obtenir autant de gousses de gombo que possible dans les bocaux.
Pour les cornichons chauds, ajoutez 1 gousse de piment fort dans chaque pot.
Pour les cornichons à l’aneth, ajoutez un brin d’aneth dans chaque pot. Faire bouillir le vinaigre; ajoutez 1/4 tasse à chaque pot.
Ajoutez 1/2 cuillère à café de sel dans chaque pot.
Terminez de remplir le pot d’eau bouillante.
Fermer les bocaux lorsqu’ils sont chauds.
Prêt à manger dans environ 2 semaines.
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