オクラのピクルス

Name: オクラのピクルス
Ingredients: 2 lb. オクラ; 3 c. 水; 1 c. 白酢; 1/4 c. 塩漬け; 2 tsp. ディルシード; 1/2 tsp. 砕いた赤唐辛子

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オクラのピクルスは、適度に簡単な夕食です。オクラ2ポンド、3センチで作りました。水、1c。ホワイトビネガー、1/4 c。ピクルス塩と小さじ2。ディルシードを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

2 lb. オクラ

3 c. 水

1 c. 白酢

1/4 c. 塩漬け

2 tsp. ディルシード

1/2 tsp. 砕いた赤唐辛子

👨‍🍳 作り方

オクラはよく洗います。

ドレイン。

1/2 インチのヘッドスペースを残して、熱く清潔なパイント瓶に詰めます。

鍋に水、酢、ピクルス塩、ディルシード、赤唐辛子を入れて混ぜます。

沸騰させます。

瓶の中のオクラの上に熱い液体を注ぎ、1/2インチのヘッドスペースを残します。リムを拭き、蓋を調整します。

沸騰水浴中で１０分間処理する。水が沸騰し始めたときにタイミングを開始します。 4パイントになります。

🍷 完璧なペアリング