Okra-Auflauf
Okra-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund frischer oder gefrorener Okraschote, in Scheiben geschnitten, 1 bis 2 EL. Speckstreifen, 1 mittelgroße Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 1 Paprika, in Scheiben geschnitten und 1/2 Dose in Scheiben geschnittene Wasserkastanien, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Braten Sie die Okraschoten im Speckfett bei mittlerer Hitze zwei bis drei Minuten lang an, sodass alles gut und heiß ist.
In eine mit einem Viertelliter gefettete Auflaufform füllen.
Zwiebeln, Paprika und Sellerie knusprig-zart anbraten.
Gemüse über Okra schichten. Wasserkastanien-Auflauf mit Oliven anrichten und mit anderem Gemüse vermischen.
Tomaten anrichten
Ohne Deckel 20 Minuten bei 350° backen.
Ergibt 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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