Okra y tomates
Okra And Tomatoes es una cena fácil. Elaborado con 3 o 4 lonchas de tocino, 2 c. Okra recién cortada y 1 lata (16 oz) de tomates picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cocine el tocino en una sartén de hierro a fuego medio-alto hasta que esté crujiente. Retirar del fuego, escurrir y secar el tocino con una toalla de papel.
Limpie la grasa con una toalla de papel después de sacarla de la sartén.
Luego, a fuego medio-alto, coloque la okra en una sartén y cocine hasta que la okra comience a dorarse ligeramente, revolviendo constantemente; luego agrega el tocino y los tomates con el líquido.
Cocine a fuego medio-bajo hasta que la okra esté tierna.
Revuelva de vez en cuando para evitar que se pegue.
La mezcla se espesará.
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