Pilaus de okra y camarones

Lave la okra y córtela en rodajas, quitando la parte superior e inferior. En una cacerola honda, cocine el tocino y retírelo cuando esté crujiente.

Agregue la cebolla, los camarones y la okra y cocine hasta que estén tiernos (no se quemen).

Agrega sal y pimienta, asegurándote de que sea de tu gusto.

Lavar el arroz y ponerlo en una cacerola junto con los demás ingredientes.

Agregue suficiente agua para cubrir.

Cocine a velocidad alta hasta que el agua comience a hervir. Reduzca el fuego a fuego medio-bajo y revuelva con frecuencia.

Mantenga la tapa hermética cuando no esté removiendo.

Cocine hasta que el arroz esté esponjoso.

Sirva con asados ​​de pollo, ternera y cerdo.