Безмасляные кексы

Маффины без масла — это относительно легкий ужин. Сделано из 2 1/4 гр. любых овсяных отрубей или цельнозерновой крупы, 1 ст. разрыхлитель, 1/4 стакана. коричневый сахар, 1/2 стакана. сухофруктов (изюм, финики, чернослив) и 1 1/4 гр. обезжиренного молока (я использовал банан вместо 1/4 стакана молока), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.