Muffins sin aceite

Los muffins sin aceite son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/4 c. cualquier salvado de avena o cereal de avena integral, 1 cucharada. polvo de hornear, 1/4 c. azúcar moreno, 1/2 c. frutos secos (pasas, dátiles, ciruelas pasas) y 1 1/4 c. leche descremada (he usado un plátano en lugar de 1/4 taza de leche), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.