タコソース(サルサ・ディ・プルポ)
オクトパスソース (サルサ ディ プルポ) は、約 2 時間 22 分で準備できる印象的なメキシコ料理ディナーです。で作られました。丸ごとの小さなタコ、洗ってきれいにして切り、中くらいの玉ねぎ、c。オリーブオイル、トマトピューレ（28オンス）缶、水で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
タコを塩水で洗い、シンクを叩いて触手に吸い付く砂を取り除きます。すすぎ、もう一度洗います。
頭を取り除き、触手だけを使って捨てます。もう一度すすぎ、水気を切ります。
中型の鍋で、油で玉ねぎを柔らかくなるまで炒めますが、茶色にならない程度に炒めます。
タコを加え、タコが丸くなりピンクがかった赤になるまで炒めます。
タコに残りの材料を加えます。
時々かき混ぜながら中弱火で1時間煮ます。
パッケージの指示に従って調理したスパゲッティまたはメタザンヌと一緒にお召し上がりください。
4～6人前が作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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