Oktopussauce (Salsa Di Pulpo)
Oktopussauce (Salsa Di Pulpo) ist ein beeindruckendes mexikanisches Abendessen, das Sie in etwa 2 Stunden und 22 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . kleiner ganzer Oktopus, gewaschen, gereinigt und in Stücke geschnitten, mittelgroße Zwiebel, ca. Olivenöl (28 oz.), Dose Tomatenpüree und Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Waschen Sie den Oktopus in Salzwasser und klopfen Sie dabei gegen das Spülbecken, um jeglichen Sand zu entfernen, der sich an den Tentakeln festsaugen könnte. Spülen und erneut waschen.
Entfernen Sie den Kopf und entsorgen Sie ihn, wobei Sie nur die Tentakel verwenden. Nochmals abspülen und abtropfen lassen.
In einem mittelgroßen Topf die Zwiebel in Öl anbraten, bis sie weich, aber nicht braun ist.
Fügen Sie den Oktopus hinzu und braten Sie ihn an, bis er sich kräuselt und rosarot wird.
Zum Oktopus die restlichen Zutaten hinzufügen.
Bei mittlerer bis niedriger Hitze 1 Stunde kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Mit Spaghetti oder Metazanne servieren, nach Packungsanleitung zubereitet.
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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