Овсяно-дрожжевой хлеб
Овсяно-дрожжевой хлеб — это умеренно легкий ужин. Изготовлено из 2 уп. сухих дрожжей, 3 гр. топленого молока, 2/3 ст. укорочение, от 6 1/2 до 7 c. муки, просеянной и 1/2 ст. теплой воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Растворите дрожжи в теплой воде вместе с 1 чайной ложкой сахара. Залейте молоком шортенинг, сахар и соль; от прохладного до теплого.
Добавьте 1 стакан муки, затем добавьте дрожжи.
Добавьте овсяные хлопья и перемешайте.
Добавьте столько муки, чтобы получилось мягкое тесто.
Выложите на посыпанную мукой доску и месите до гладкого и атласного состояния, добавляя при необходимости муку.
Скатайте тесто в шар.
Поместите в смазанную маслом миску.
Слегка смажьте растопленным сливочным маслом.
Накройте и дайте подняться, пока оно не увеличится вдвое.
Ударь вниз.
Накройте и дайте постоять 10 минут.
Сформируйте буханки и дайте подняться.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий