Haferflocken-Hefebrot
Haferflocken-Hefebrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Pkg. Trockenhefe, 3 c. Brühmilch, 2/3 c. Verkürzung, 6 1/2 bis 7 c. Mehl, gesiebt und 1/2 c. Mit lauwarmem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hefe zusammen mit 1 Teelöffel Zucker in warmem Wasser auflösen. Milch über Backfett, Zucker und Salz gießen; kühl bis lauwarm.
1 Tasse Mehl einrühren, dann Hefe hinzufügen.
Haferflocken hinzufügen und umrühren.
Fügen Sie so viel Mehl hinzu, dass ein weicher Teig entsteht.
Auf ein bemehltes Brett legen und glatt und seidig kneten, nach Bedarf Mehl hinzufügen.
Den Teig zu einer Kugel formen.
In eine gefettete Schüssel geben.
Leicht mit zerlassener Butter bestreichen.
Abdecken und gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Schlag nieder.
Abdecken und 10 Minuten ruhen lassen.
Zu Broten formen und gehen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen