Biscuits à l'avoine et aux raisins
Les biscuits à l'avoine et aux raisins sont un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1-1/2 tasse de farine tamisée, 1/2 cuillère à café de levure chimique, 3/4 cuillère à café de bicarbonate de soude, 1/2 cuillère à café de sel et 1 cuillère à café de cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Dans un bol, mélanger la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle, le gingembre et le sucre.
Ajouter l'huile végétale, la mélasse, les œufs et les flocons d'avoine.
Mélanger jusqu'à homogénéité.
Incorporer les raisins secs.
La pâte sera molle.
Déposez la pâte en déposant des cuillères à café sur une plaque à pâtisserie antiadhésive.
Cuire au four à 350 pendant 12 à 15 minutes.
Retirer du four et laisser reposer 1 minute.
Retirer de la plaque à pâtisserie et laisser refroidir. Rendement : 48 biscuits.
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