Galletas De Avena Y Pasas
Las galletas de avena con pasas son una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1-1/2 tazas de harina tamizada, 1/2 cucharadita de levadura en polvo, 3/4 cucharadita de bicarbonato de sodio, 1/2 cucharadita de sal y 1 cucharadita de canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
En un tazón, combine la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela, el jengibre y el azúcar.
Agregue aceite vegetal, melaza, huevos y copos de avena.
Mezclar hasta que se mezclen.
Agregue las pasas.
La masa quedará blanda.
Deje caer la masa amontonando cucharaditas sobre una bandeja para hornear antiadherente.
Hornee a 350 durante 12 a 15 minutos.
Retirar del horno y dejar reposar 1 minuto.
Retirar de la bandeja para hornear y enfriar. Rinde: 48 galletas.
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