Pan De Avena Y Pasas
El pan de avena con pasas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. harina integral, 1/2 c. azúcar moreno, envasada, 1 cucharadita. sal, 1 c. avena rápida y 1/2 c. mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Combine los primeros 6 ingredientes con agua hirviendo; enfríe a 105° a 115°.
Disuelva la levadura en 1/2 taza de agua tibia y agréguela a la mezcla de avena.
Agregue gradualmente suficiente harina para hacer una masa suave.
Desmoldar y amasar hasta que quede suave.
Poner en un bol engrasado, tapar y dejar crecer hasta que doble.
Golpear y colocar sobre una tabla enharinada. Amasar 2 minutos.
Dividir por la mitad y dejar reposar durante 10 minutos.
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