Pão de aveia e passas
Pão de aveia com passas é um jantar impressionante. Feito com 1/2 xícara. farinha de trigo integral, 1/2 xícara. açúcar mascavo escuro bem embalado, 1 colher de chá. sal, 1/2 xícara. manteiga ou margarina amolecida e 1 c. aveia de cozimento rápido (cru), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Misture a farinha de trigo integral, o açúcar mascavo, o sal, a manteiga (amolecida), a aveia, as passas e a água fervente e mexa.
Mistura fria para morna.
Dissolva o fermento em água morna.
Mexa para derreter a manteiga.
Aos poucos, misture farinha suficiente para fazer uma massa macia.
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