Pain à l'avoine et aux raisins secs
Le pain à l'avoine et aux raisins secs est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/2 c. farine de blé entier, 1/2 c. cassonade foncée bien tassée, 1 c. sel, 1/2 c. de beurre ou de margarine, ramollis et 1 c. flocons d'avoine à cuisson rapide (non cuits), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger la farine de blé entier, la cassonade, le sel, le beurre (ramolli), les flocons d'avoine, les raisins secs et l'eau bouillante et remuer.
Refroidir le mélange jusqu'à ce qu'il soit tiède.
Dissoudre la levure dans l'eau tiède.
Remuer pour faire fondre le beurre.
Incorporer progressivement suffisamment de farine pour obtenir une pâte molle.
🍷 Accords Parfaits
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