Biscuits aux pépites de chocolat et au beurre de cacahuète à l'avoine

Dans un grand bol, battre la margarine et le beurre d'arachide au batteur électrique à puissance moyenne pendant 30 secondes.

Ajoutez la moitié de la farine.

Ajouter le sucre, la cassonade, les œufs, la levure chimique, la vanille et le soda ; battre jusqu'à ce que le tout soit combiné.

Incorporer le reste de la farine.

Incorporer les flocons d'avoine et les pépites de chocolat.

Déposez la pâte d'une cuillère à café arrondie à 2 pouces d'intervalle sur une plaque à biscuits non graissée.

Cuire au four à 375° pendant 10 minutes. Laisser refroidir sur une grille.

Cela fait 5 douzaines.