Haferflocken-Erdnussbutter-Schokoladenkekse
Haferflocken-Erdnussbutter-Schokoladenkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Margarine, 1/2 c. Erdnussbutter, 1 1/4 c. Mehl, 1 c. Zucker und 1/2 c. Vollgepackt mit braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
In einer großen Schüssel Margarine und Erdnussbutter mit einem Elektromixer auf mittlerer Stufe 30 Sekunden lang verrühren.
Die Hälfte des Mehls hinzufügen.
Zucker, braunen Zucker, Eier, Backpulver, Vanille und Soda hinzufügen; schlagen, bis alles gut vermischt ist.
Restliches Mehl unterrühren.
Haferflocken und Schokoladenstückchen unterrühren.
Lassen Sie den Teig von einem abgerundeten Teelöffel im Abstand von 5 cm auf ein ungefettetes Backblech fallen.
10 Minuten bei 375° backen. Auf dem Gitter abkühlen lassen.
Ergibt 5 Dutzend.
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