Haferflocken-Muffins
Haferflocken-Muffins sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Schnellkochhafer, ungekocht, 1 c. Buttermilch, 1 c. fest gepackter hellbrauner Zucker (ich verwende 1/2 Tasse), 1 Ei, geschlagen und 1 3/4 Tasse. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Haferflocken und Buttermilch in einer großen Schüssel vermengen. 1 Stunde stehen lassen. und Ei; gut vermischen.
Mehl, Backpulver, gemahlenen Zimt, gemahlene Nelken und gemahlene Muskatblüte vermischen.
Unter die Hafermischung rühren.
Öl und geriebene Rosinen unterrühren.
In gefettete Muffinformen füllen und zur Hälfte füllen.
Bei 400° für 20 Minuten.
Ergibt etwa 1 1/2 Dutzend.
Eventuelle Reste in Folie einwickeln und einfrieren.
Zum Aufwärmen auf Raumtemperatur auftauen und in ungeöffneter Folie bei 350 °C 15 Minuten lang backen, bis es heiß ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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