Galletas De Avena, Limón Y Queso
Las galletas de avena, limón y queso son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. crisco con sabor a mantequilla, 1 1/4 c. azúcar, 1 cucharadita. extracto de limón, 1 1/4 c. harina y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Calienta el horno a 350°.
Combine la manteca vegetal, el queso crema y 1 1/4 tazas de azúcar en un tazón grande.
Batir a velocidad media hasta que esté bien mezclado.
Incorpora la yema de huevo, el extracto de limón y la piel de limón.
Combine la harina, la avena y la sal.
Agregue la mezcla de crema con una cuchara hasta que se mezclen.
Deje caer cucharaditas redondeadas de masa a 2 pulgadas de distancia sobre una bandeja para hornear sin engrasar.
Batir el huevo entero con la clara reservada. Cepille la parte superior de las galletas.
Espolvorea ligeramente con azúcar.
Presione ligeramente las rodajas de almendra encima.
Hornee a 350° durante 10 a 12 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
Cocine 2 minutos en una bandeja para hornear galletas antes de retirarla.
Rinde 6 docenas.
🍷 Maridajes Perfectos
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