Tarte à l'avoine et à la noix de coco
La tarte à l'avoine et à la noix de coco est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. sucre semoule, 3/4 c. avoine à l'ancienne ou rapide, 3/4 c. sirop de maïs clair ou foncé, 1/2 c. noix de coco en flocons sucrée et 1 bâton de beurre ou de margarine fondue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Chauffer le four à 350°.
Mélanger tous les ingrédients de la garniture dans un grand bol jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Verser dans le fond de tarte.
Cuire au four pendant 50 à 60 minutes, jusqu'à ce que le dessus et la croûte soient dorés et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre mais huileux (la garniture peut encore trembler au centre).
Pour 8 personnes.
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