Pastel de avena y coco
El pastel de avena y coco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. azúcar granulada, 3/4 c. avena pasada de moda o rápida, 3/4 c. jarabe de maíz claro u oscuro, 1/2 c. Coco desmenuzado endulzado y 1 barra de mantequilla o margarina derretida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Calienta el horno a 350°.
Revuelva todos los ingredientes del relleno en un tazón grande hasta que estén bien mezclados.
Vierta en la base del pastel.
Hornee durante 50 a 60 minutos, hasta que la parte superior y la corteza estén doradas y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio pero aceitoso (el relleno aún puede moverse en el centro).
Sirve 8.
🍷 Maridajes Perfectos
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