Biscuits à l'avoine et aux pépites de chocolat
Les biscuits aux pépites de chocolat et à l'avoine sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. shortening, ramolli, 1/2 c. cassonade, 1/4 c. sucre cristallisé, 1 œuf et 2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Chauffer le four à 375°.
Mettre dans le bol à mélanger et battre soigneusement le shortening, la cassonade, le sucre cristallisé, l'œuf, l'eau et la vanille. Tamisez ensemble la farine, le sel et le soda.
Ajouter au mélange de shortening et bien mélanger.
Incorporer les flocons d'avoine, puis les pépites de chocolat.
Déposer par cuillerées à café sur une plaque à biscuits légèrement graissée.
Cuire au four 12 à 15 minutes.
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