Haferflocken-Schokoladenkekse
Haferflocken-Schokoladenkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Verkürzung, aufgeweicht, 1/2 c. brauner Zucker, 1/4 c. Kristallzucker, 1 Ei und 2 EL. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Den Ofen auf 375° vorheizen.
Das Backfett, den braunen Zucker, den Kristallzucker, das Ei, das Wasser und die Vanille in eine Rührschüssel geben und gründlich verrühren. Mehl, Salz und Soda vermischen.
Zur Backfettmischung hinzufügen und gut vermischen.
Haferflocken und dann Schokoladenstückchen untermischen.
Geben Sie einen Teelöffel davon auf ein leicht gefettetes Backblech.
12 bis 15 Minuten backen.
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