Bolo De Aveia
Bolo de aveia é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/4 c. água fervente, 1 c. aveia em flocos (rápida), crua, 1/2 xícara. margarina amolecida, 1 c. açúcar granulado e 1 c. açúcar mascavo bem embalado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Para o bolo, despeje água fervente sobre a aveia. Cubra e deixe descansar por 20 minutos.
Bata a margarina até ficar cremosa. Aos poucos, adicione os açúcares e bata até ficar cremoso. Misture a baunilha e os ovos.
Adicione a mistura de aveia. Misture bem. Peneire a farinha, o refrigerante, o sal, a canela e a noz-moscada. Adicione à outra mistura.
Misture bem e despeje em uma forma untada e enfarinhada de 23 x 33 cm. Asse por 25 a 30 minutos a 350°.
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