Barres à l'avoine et au caramel au beurre

Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel.

Dans un grand bol, battre le beurre et les sucres jusqu'à consistance lisse.

Incorporer les œufs jusqu'à ce que le mélange soit léger.

Ajouter l'extrait de vanille, les flocons d'avoine et les pépites de caramel au beurre. Verser dans un plat allant au four légèrement graissé de 15 1/4 x 10 1/2 pouces. Cuire au four à 375° pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le centre des barres soit ferme.

Retirer du four.

Saupoudrer de pépites de chocolat au lait.

Laisser reposer 2 à 3 minutes jusqu'à ce que les chips fondent. Étalez les chips fondues sur les barres. Couper en carrés de 2 pouces.

Servir tiède ou frais.

Donne 35 barres (2 pouces).