Pan De Avena
El pan de avena es una cena medianamente fácil. Elaborado con 1 c. avena, 2 c. agua hirviendo, 1/2 c. melaza, 1 cucharada. manteca vegetal y 1 pastel o paquete de levadura, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Mezcle los primeros 4 ingredientes en un tazón en el orden indicado.
Deje enfriar hasta que esté tibio.
Disuelva la levadura en 1/2 taza de agua tibia.
Agregue a la mezcla tibia.
Agregue suficiente harina para hacer una masa firme, aproximadamente de 5 a 5 1/2 tazas de harina. Coloque el gancho para masa.
Agregue las primeras 2 tazas, luego una a la vez, luego 1/2 taza.
Siga las instrucciones de la batidora. Deje funcionar 10 minutos después de poner la batidora en posición de bloqueo.
Engrase el bol y déjelo crecer.
Cuando la masa se despegue de los lados del tazón, colóquela en 2 moldes para pan engrasados y déjela crecer nuevamente. Hornee a 350° durante 45 a 50 minutos.
Para panecillos, hornee de 25 a 30 minutos. Sonará hueco cuando se hornee.
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