Pão de Aveia
Pão de aveia é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. aveia, 2/3 xícara. açúcar mascavo, 2 colheres de sopa. encurtamento, 1 colher de chá. sal e 2 c. água fervente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Combine aveia, açúcar mascavo, gordura vegetal e sal.
Cubra com água fervente e deixe descansar.
Dissolva o fermento em 1/3 xícara de água e acrescente o açúcar.
Despeje na aveia.
Adicione a farinha e sove por 5 minutos. Coloque em uma tigela untada e deixe crescer até dobrar, cerca de 1 hora. Abaixe e deixe descansar por 10 minutos.
Forme 2 pães e coloque-os em formas untadas.
Deixe crescer até dobrar, cerca de 45 minutos.
Asse por 25 a 30 minutos a 350°.
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