दलिया रोटी

दलिया रोटी

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ओटमील ब्रेड एक मामूली आसान डिनर है। 2 सी के साथ बनाया गया। त्वरित जई, 1 पीटी। उबलता पानी, 1/2 सी. ब्राउन शुगर, 1/2 सी. ठंडा दूध और 5 1/2 से 6 सी. आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।

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👨‍🍳 विधि

जई को कटोरे में रखें, उसके ऊपर उबलता पानी डालें; 1/4 कप ब्राउन शुगर और दूध डालें।

जब मिश्रण केवल गर्म हो, तो उसे खमीर में मिला लें।

2 कप आटा छान कर माप लें, मिलायें और चिकना कर लें।

हल्का और बुलबुले बनने तक किसी गर्म स्थान पर खड़े रहने दें।

नमक, पिघला हुआ मार्जरीन और अन्य 1/4 कप ब्राउन शुगर मिलाएं।

छानें, मापें और 3 1/2 से 4 कप आटा डालें।

चिकना होने तक गूंधें.

बारीकी से ढक दें या ऊपर से तेल लगा दें।

थोक में दोगुना होने तक खड़े रहने दें।

नीचे मुक्का मारो.

फिर से हल्का होने पर रोटियां बना लें.

अच्छी तरह से चिकना किये हुए पैन में रखें।

ऊपर से अंडे की सफेदी (थोड़ा फेंटा हुआ) लगाएं और रोटियों के ऊपर क्विक ओट्स छिड़कें।

थोक में दोगुना होने तक खड़े रहने दें।

350° से 375° पर 55 से 60 मिनट तक बेक करें।

तुरंत पैन से निकालें.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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