Pain aux flocons d'avoine
Le pain aux flocons d’avoine est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. avoine rapide, 1 pt. d'eau bouillante, 1/2 c. cassonade, 1/2 c. de lait froid et 5 1/2 à 6 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mettez les flocons d'avoine dans un bol, versez de l'eau bouillante dessus. ajouter 1/4 tasse de cassonade et le lait.
Lorsque le mélange est à peine tiède, émiettez-le avec la levure.
Tamisez et mesurez 2 tasses de farine, ajoutez et battez doucement.
Laisser reposer dans un endroit chaud jusqu'à ce que le mélange soit léger et bouillonnant.
Incorporer le sel, la margarine fondue et 1/4 tasse de cassonade.
Tamisez, mesurez et ajoutez 3 1/2 à 4 tasses de farine.
Pétrir jusqu'à consistance lisse.
Couvrir hermétiquement ou graisser le dessus.
Laisser reposer jusqu'à ce que le volume double.
Frappez.
Quand la lumière revient, formez des pains.
Placer dans des moules bien graissés.
Badigeonner le dessus de blanc d'œuf (légèrement battu) et saupoudrer de flocons d'avoine rapides sur les pains.
Laisser reposer jusqu'à ce que le volume double.
Cuire au four à 350° à 375° pendant 55 à 60 minutes.
Retirer immédiatement des casseroles.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire