Pain aux flocons d'avoine
Le pain aux flocons d’avoine est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. d'eau bouillante, 1 c. flocons d'avoine (régulier ou rapide), 1/2 c. mélasse, 2 c. sel et 1 cuillère à soupe. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mettez l'eau bouillante et les flocons d'avoine dans un grand bol à mélanger.
Bien mélanger et laisser reposer 1 heure.
Ajouter la mélasse, le sel et le beurre. Mettez l'eau tiède et la levure dans un petit bol.
Lorsque la levure est dissoute, ajoutez-la au mélange de flocons d'avoine.
Incorporer la farine.
Bien battre et laisser lever jusqu'à ce que le volume double.
Ajoutez suffisamment de farine pour rendre la pâte juste assez ferme pour être pétrie.
Façonner en 2 pains et mettre dans des moules graissés.
Laisser lever jusqu'à presque doubler. Cuire environ 50 minutes à 350°.
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