Pain aux flocons d'avoine
Le pain aux flocons d’avoine est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. d'eau bouillante, 1 c. flocons d'avoine rapides, 1/2 c. farine de blé entier, 1/2 c. cassonade et 1 cuillère à soupe. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger l'eau bouillante, la farine de blé, la cassonade, le sel et le beurre. jusqu'à ce qu'il soit tiède.
Dissoudre la levure dans 1/2 tasse d'eau tiède.
Ajouter à la pâte.
De quoi faire une pâte lisse et élastique.
Laisser lever jusqu'à doubler de volume.
Façonner en 2 pains et mettre dans des moules graissés.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
Lorsque le pain est cuit, graisser le dessus avec du beurre et couvrir d'un linge jusqu'à refroidissement.
Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser plus de farine brune et moins de farine blanche.
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