Pão de Aveia
Pão de aveia é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. aveia crua (rápida), 1 c. leite escaldado, 1/2 xícara. água fervente, 1/2 xícara. gordura vegetal (pingos de bacon são bons) e 1/2 xícara. açúcar mascavo, bem embalado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Coloque a aveia em uma tigela grande.
Junte o leite e a água fervente. Adicione gordura vegetal, açúcar e sal; deixe descansar até ficar morno. Polvilhe o fermento em 1/2 xícara de água morna.
Mexa até dissolver. Junte a mistura de aveia.
Adicione 1/2 da farinha; misture até ficar homogêneo. Adicione a farinha restante, um pouco de cada vez.
Misture até que a massa saia das laterais da tigela.
Saia a bordo; amasse 7 minutos.
Coloque a massa em uma tigela untada.
Cubra com pano úmido; deixe crescer 1 hora e meia. Amasse e molde em pães.
Asse a 400° por 10 minutos.
Reduza o fogo para 350° e leve ao forno por 40 minutos.
Rende 2 pães.
🍷 Combinações Perfeitas
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