Pan De Avena
El pan de avena es una cena medianamente fácil. Elaborado con 1 c. avena cruda (rápida), 1 c. leche, escaldada, 1/2 c. agua hirviendo, 1/2 c. manteca vegetal (la grasa del tocino es buena) y 1/2 c. Azúcar morena, bien empaquetada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Pon la avena en un tazón grande.
Agregue la leche y el agua hirviendo. Agrega la manteca vegetal, el azúcar y la sal; dejar reposar hasta que esté tibio. Espolvorea levadura en 1/2 taza de agua tibia.
Revuelva hasta que se disuelva. Incorpora la mezcla de avena.
Agrega la mitad de la harina; mezcle hasta que quede suave. Agregue la harina restante, poco a poco.
Mezcle hasta que la masa se desprenda de los lados del tazón.
Suba a bordo; amasar 7 minutos.
Coloque la masa en un recipiente engrasado.
Cubrir con un paño húmedo; dejar reposar 1 1/2 horas. Amasar y formar panes.
Hornear a 400° durante 10 minutos.
Reduzca el fuego a 350° y hornee por 40 minutos.
Rinde 2 panes.
🍷 Maridajes Perfectos
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