Galletas de avena (sin trigo)
Las galletas de avena (sin trigo) son una cena fácil. Elaborado con 4 a 4 1/4 c. avena, molida en licuadora (moler 1/2 taza a la vez), 1 taza. semillas de girasol crudas o nueces, 1 c. agua y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Coloca la avena en un bol.
Licue los ingredientes restantes.
Agrega líquido a 4 tazas de harina de avena.
Mezcle y amase ligeramente, agregando más harina o agua según sea necesario.
Estire hasta formar un rollo largo de aproximadamente 1 1/2 pulgadas de diámetro.
Cortar en trozos de 1/2 pulgada.
Extiéndalo entre 2 piezas de plástico o presiónelo con una prensa para tortillas.
Colóquelo en una bandeja para hornear ligeramente enmantecada.
Rinde 4 docenas de galletas saladas de 3 pulgadas.
O puede enrollar toda la masa directamente sobre una bandeja para hornear galletas y cortarla en el tamaño deseado.
Hornee a 400° hasta que esté ligeramente dorado.
Se quema fácilmente.
🍷 Maridajes Perfectos
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