Pan De Avena
El pan de avena es una cena medianamente fácil. Elaborado con 1 c. copos de avena, 2 c. agua hirviendo, 2 paquetes. levadura, 2 1/2 cucharaditas. sal y 1/2 c. melaza o miel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Remojar la avena en agua hirviendo; dejar reposar 20 minutos.
Mezcle la levadura en 1/3 de taza de agua tibia.
A la mezcla de avena, agrega sal, melaza o miel, mezcla de oleo y levadura.
Agregue harina, 2 tazas a la vez, amasando en las últimas 2 tazas.
Forme un montículo y déjelo reposar en un recipiente engrasado durante 2 horas o más.
Cortar con un cuchillo varias veces.
Forme 2 moldes para pan engrasados.
Hornee a 325° durante 50 minutos.
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