Haferbrot
Haferbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Haferflocken, 2 c. kochendes Wasser, 2 Pkg. Hefe, 2 1/2 TL. Salz und 1/2 c. Ob Melasse oder Honig, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Haferflocken in kochendem Wasser einweichen; 20 Minuten ruhen lassen.
Hefe in 1/3 Tasse lauwarmes Wasser mischen.
Fügen Sie der Haferflockenmischung Salz, Melasse oder eine Mischung aus Honig, Oleo und Hefe hinzu.
Fügen Sie jeweils 2 Tassen Mehl hinzu und kneten Sie die letzten 2 Tassen unter.
Einen Hügel formen und in einer gefetteten Schüssel mindestens 2 Stunden gehen lassen.
Mit einem Messer mehrmals einschneiden.
In 2 gefettete Kastenformen formen.
50 Minuten bei 325° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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