Chou-fleur aux noisettes
Le chou-fleur aux noix est un dîner facile. Fabriqué avec 1 (1 lb) de chou-fleur, cassé en fleurons (2 c.), 1/2 poivron vert moyen ou rouge doux, coupé en bouchées, 1 gousse d'ail hachée, 1 c. de margarine ou de beurre et 1/4 c. pacanes cassées, grillées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Cuire le chou-fleur, couvert, dans une petite quantité d'eau bouillante pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre et croustillant.
Vidange.
Transférer dans un bol de service.
Entre-temps, dans une poêle moyenne, cuire le poivron vert et l'ail dans la margarine jusqu'à tendreté.
Verser sur le chou-fleur; jeter.
Incorporer les pacanes.
Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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