Nutribun
Nutribun ist ein weiches, angereichertes Brötchen aus angereichertem Mehl, Milchpulver, Sojamehl, Hefe und etwas Zucker, das als einfaches, nahrhaftes Brötchen mit zarter Krume gestaltet ist.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
Hefe in warmem Wasser mit etwas Zucker schaumig rühren.
Brotmehl, Sojamehl, Milchpulver, restlichen Zucker, Ei, Öl und Salz mit der Hefemischung vermischen.
Kneten, bis der Teig glatt und elastisch ist, dann gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Zu runden Brötchen formen und auf einem Backblech gehen lassen.
Backen Sie es, bis es goldbraun und weich ist, und kühlen Sie es dann ab, bevor Sie es teilen oder servieren.
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