Nusskuchen (aus der Ausgabe von 1975)

Nusskuchen (aus der Ausgabe von 1975)

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Nusskuchen (aus der Ausgabe von 1975) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Butter, 1 1/2 c. Zucker, 3 Eier, 2 1/2 c. Mehl und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Tube oder Gugelhupfform einfetten und mit Mehl bestäuben.

Backofen auf 350° vorheizen.

Butter schaumig schlagen; Zucker (nach und nach) unterrühren.

Fügen Sie Eigelb nacheinander hinzu.

Schlagen, bis es dick und leicht ist.

Mehl, Backpulver und Salz sieben.

Abwechselnd mit Milch zur Buttermischung geben; gut vermischen.

Nüsse und Vanille unterrühren.

Eiweiß schlagen, bis es hell und nicht trocken ist.

Einklappen; nicht noch einmal schlagen.

Etwa 1 Stunde backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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