Норвежский пшеничный хлеб (Norsk Hvetelbrod)
Норвежский пшеничный хлеб (Norsk Hvetelbrod) — умеренно легкий ужин. Сделано из 2 3/4 гр. молока, 1 пачка сливочного масла, 1 упак. сухие дрожжи, 7-8 гр. муки и 1/2 гр. сахара, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нагрейте молоко и масло до кипения.
Перелейте в большую миску и остудите до теплого состояния.
Добавьте дрожжи.
Просейте 7 стаканов муки, сахар, кардамон и соль и добавьте в молоко, хорошо перемешав.
Добавьте зародыши пшеницы. Выложите тесто на посыпанную мукой доску и при необходимости замесите еще один стакан муки.
Выложите в смазанную маслом миску и дайте подняться вдвое.
Удар вниз; дайте отдохнуть 15 минут.
Разделите тесто пополам и сформируйте 2 буханки.
Дайте подняться вдвое и выпекайте 30–40 минут при температуре 350 °.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий