Norwegische Fleischbällchen
Norwegische Fleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Milch, 1 Pfund Hamburger, 1 mittelgroße Zwiebel, 1/2 c. Maisstärke und 3/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Mischen Sie in einer großen Schüssel Milch und 1/4 Tasse Maisstärke, bis alles gut vermischt ist.
Fleisch, Zwiebel, Salz, Muskatnuss, Pfeffer und Ei hinzufügen; gut vermischen.
Abdecken und 20 Minuten kühl stellen, dann zu 2,5 cm großen Kugeln formen.
In einer Pfanne bei mittlerer Hitze das Öl erhitzen, bis es heiß ist.
Fleischbällchen jeweils zur Hälfte kochen, bis sie braun sind (8 bis 10 Minuten).
Herausnehmen und auf Papiertüchern abtropfen lassen.
Gießen Sie alles bis auf 1/4 des Bratenfetts ab und fügen Sie bei Bedarf Öl hinzu, um 1/4 Tasse zu erhalten.
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