Norwegischer Käseball
Der norwegische Käseball ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (3 Unzen) Philadelphia-Frischkäse, 1 Glas altem englischen Käse, 4 EL. Pekannüsse, fein gemahlen, 1 oder 2 EL. gehackte Zwiebeln (ganz fein) und 1 bis 2 EL. Mit Petersilie (aus der Dose oder frisch) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Geben Sie ein Glas englischen Käse 10 Minuten lang in einen Topf mit heißem Wasser, damit er weich wird.
Philadelphia-Käse und englischen Käse cremig rühren. Fügen Sie 3 Esslöffel Pekannüsse, Zwiebeln und den größten Teil der Petersilie hinzu.
Zu einer Kugel formen.
Mit restlichen Nüssen und Petersilie bestreuen.
In den Kühlschrank stellen und kalt stellen.
Auf Ritz-Crackern servieren.
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