Fígado Picado de Norman
Norman'S Chopped Liver é um jantar fácil. Feito com 1 quilo de fígado de frango fresco, cortado em pedaços pequenos, 2 cebolas brancas cortadas em cubos finos, 1/3 xícara. gordura de frango fresca (encontrada na área de congelados), sal e pimenta a gosto e 2 ovos cozidos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Refogue os fígados de frango e 1/2 cebola em uma frigideira grossa até que as cebolas estejam douradas e os fígados fiquem dourados.
Coloque-os em uma tigela para picar.
Adicione sal, pimenta e o restante da cebola crua.
Pique até ficar grosso e misturado (ou passe por um moedor de alimentos).
Não faça purê.
Adicione os ovos picados.
Leve à geladeira e sirva com biscoitos ou pão de centeio.
🍷 Combinações Perfeitas
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