Hígado picado de Norman
El hígado picado de Norman es una cena fácil. Elaborado con 1 libra de hígados de pollo frescos, cortados en trozos pequeños, 2 cebollas blancas finamente picadas, 1/3 c. grasa de pollo fresca (que se encuentra en el área de alimentos congelados), sal y pimienta al gusto y 2 huevos duros, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Saltee los hígados de pollo y 1/2 cebolla en una sartén pesada hasta que las cebollas estén doradas y los hígados se hayan vuelto de color marrón claro.
Ponlos en un recipiente para picar.
Agrega sal, pimienta y el resto de cebolla cruda.
Picar todo hasta que esté grueso y mezclado (o pasarlo por una picadora de alimentos).
No hacer puré.
Agrega los huevos picados.
Refrigere y sirva con galletas saladas o pan de centeno.
🍷 Maridajes Perfectos
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