سلطة البطاطس نورما

اسلقي البطاطس المقشرة والمقطعة إلى مكعبات في الماء مع قليل من الملح. بينما لا تزال البطاطس ساخنة، اخلطي زيت السلطة والخل الأحمر واسكبيها فوقها.

أضيفي الملح والفلفل واخلطيهما معًا.

ضعي الخليط في الثلاجة طوال الليل.

في صباح اليوم التالي، أضيفي البصل المفروم والمخللات والكرفس والبيض المسلوق المفروم.

ثم اخلطي بعض المايونيز والخردل وعصير المخلل حسب ذوقك واخلطيه مع البطاطس حتى تصبح رطبة حسب الرغبة.