Nouilles Kugel (pudding aux nouilles)
Noodle Kugel (Noodle Pudding) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 c. nouilles larges, cuites, 1/2 c. beurre ou margarine, 1/2 c. cassonade, bien tassée, 4 œufs et 3/4 c. raisins secs (légers), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Battre les œufs et le sucre au batteur électrique ou au batteur rotatif.
Ajouter les nouilles, le sucre, les raisins secs, le jus et le zeste de citron, les assaisonnements et le beurre.
Verser dans une cocotte graissée.
Saupoudrer le dessus de chapelure grillée.
Cuire au four, à découvert, à 375° pendant environ 1 heure ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Peut être servi avec n'importe quel plat de viande.
🍷 Accords Parfaits
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