Relish de abóbora com curry sem sal
Relish de abóbora com curry sem sal é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 libras de abóbora amarela ou verde, 4 pimentões vermelhos, 2 cebolas, 3 xícaras. açúcar mascavo escuro e 3 c. vinagre de cidra, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Rale, moa ou pique finamente a abóbora, o pimentão e a cebola.
Um processador de alimentos funciona bem para esta etapa.
Em uma panela grande, misture os vegetais, o açúcar, o vinagre e o curry em pó.
Coloque no saco de especiarias.
Deixe ferver.
Combine amido de milho e água; mexa para remover grumos.
Misture a mistura de amido de milho à mistura vegetal fervente.
Cozinhe até a calda engrossar e ficar quase transparente, cerca de 5 minutos.
Remova o saco de especiarias.
Embale o condimento em potes limpos e quentes, deixando espaço livre de 1/2 polegada.
Processe em banho-maria fervente por 10 minutos.
Deixe esfriar sem ser perturbado por 24 horas.
🍷 Combinações Perfeitas
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