Pain de blé entier sans pétrissage et sans défaut
Le pain de blé entier sans pétrissage et sans défaut est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 7 1/2 c. farine de blé entier, 2 c. levure sèche (2 paquets), 3 1/2 à 4 c. eau tiède, 2 c. miel et 4 cuillères à soupe. mélasse, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mettez la farine de blé entier dans un grand bol à mélanger et mettez au four à température la plus basse pendant 20 minutes.
Pendant que la farine chauffe, dissolvez la levure dans 1 tasse d'eau tiède.
Ajoutez le miel au mélange et réservez.
Dissoudre ensuite la mélasse dans 1 tasse d'eau.
Réserver pendant que la farine est réchauffée.
Cette courte période donnera au mélange de levure le temps d'agir avant de le combiner avec la farine.
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