خبز النخالة بدون عجن

يُمزج الدقيق والحليب الجاف والملح.

تُمزج الخميرة والسكر والماء الدافئ والحبوب في وعاء خلط كبير؛ دعونا نقف لمدة دقيقتين. أضف البيضة، الزيت و 1 كوب دقيق.

امزجي المكونات على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين. أضيفي الدقيق تدريجيًا إلى الخليط المتبقي يدويًا لتصلب العجينة اللزجة.

نتركها ترتفع حتى يتضاعف حجمها، حوالي ساعة واحدة.

اثارة للأسفل. تُسكب في مقلاة مقاس 9 × 5 × 3 بوصة مدهونة وتُخبز على حرارة 375 درجة لمدة 40 دقيقة.